• 咖啡叶茶是最热门的新饮料

    2019-03-23 10:25:05

    咖啡叶茶是最热门的新饮料 咖啡叶茶不仅美味而且营养丰富,而且还为拉丁美洲的咖啡种植者提供了更稳定的收入来源。两位年轻的企业家提出了一个可以彻底改变咖啡行业的想法。

      咖啡叶茶是最热门的新饮料

      咖啡叶茶不仅美味而且营养丰富,而且还为拉丁美洲的咖啡种植者提供了更稳定的收入来源。两位年轻的企业家提出了一个可以彻底改变咖啡行业的想法。 Max Rivest和Arnaud Petitvallet是法国的研究生,当他们意识到咖啡厂不仅仅是其广受欢迎的咖啡豆。叶子可以变成美味,干净的茶,咖啡因含量低(与无咖啡因咖啡相当),多酚和抗氧化剂含量高得惊人 - 甚至高于绿茶。两人对他们的发现充满希望,他们已经在加拿大温哥华推出了一家名为Wize Monkey的新公司。© Wize Monkey - 洗咖啡叶咖啡叶茶为咖啡生产提供了急需的替代生产模式世界各国。咖啡是继原油之后交易量第二大的全球商品,但它在一年中只有三个月可收获,通常是12月到3月/ 4月初。这在咖啡产区造成巨大的经济不稳定,在剩余的9个月中,90%的农场员工没有工作。许多人迁移到城市寻找工作,但这并没有打破贫困的循环。相比之下,收获咖啡叶是一项持续而永久的工作。不仅限于特定季节。

       它为那些希望获得波动性较小且易受全球咖啡价格波动影响的常规收入来源的农民提供了第二选择.Armando Igl esias是来自尼加拉瓜的农民,他一直生产咖啡已有18年。自2013年以来,他一直与Rivest和Petitvallet合作,寻找从咖啡叶制作茶叶的最佳方式,并且是初创公司的大力支持者。他说:“我们的生产者已有数百年的培养方法。我们只关注豆子。现在我们有一个来自同一工厂的替代品。“咖啡叶茶确实需要专门生产,这意味着农民不能从同一种植物中收获叶子和豆子,但Wize Monkey的创始人认为许多农民愿意做出这种转变,如果市场在那里,他们可以获得更高的利润。茶和咖啡饮用者是否愿意接受新的饮料仍然有待观察,但到目前为止评论是积极的。 “刷新”,“没有回味”,“纯粹”和“不单宁”是在Wize Monkey的Kickstarter活动视频中获得样品的人使用的一些描述符,现在结束了。茶的营养成分令人印象深刻,抗氧化剂含量低于ORAC(氧自由基吸收能力)值:© Wize MonkeySamples目前可在线购买,第一批主要的活页茶将被运出春天,一旦Armando在3月完成收割,产品已运往温哥华进行铣削和包装。您可以在Wize Monkey网站上预购。